Salse Reolì Extravergine
Besciamella vegana
La besciamella vegana con Reolì extravergine è priva di prodotti di origine animale, indicata anche per gli intolleranti al lattosio.
Una pasta brisè friabile, leggera e dal gusto delicato
Preparare la pasta brisè in casa è facile e veloce. La nostra versione con Reolì extravergine vi permetterà di ottenere una base friabile e dal gusto delicato, perfetta per preparare torte salate oppure stuzzichini e tartine per buffet e antipasti.
Versate nel frullatore la farina, il sale e Reolì extravergine freddo di frigorifero a cucchiaiate e frullate fino ad ottenere un composto sabbioso.
Mantenendo le lame azionate a velocità media, versate l’acqua ghiacciata a filo fino a farla incorporare completamente.
Prelevate l’impasto e lavoratelo con le mani velocemente sul piano di lavoro formando un panetto omogeneo.
Avvolgete il panetto nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero almeno un’ora prima di utilizzare l’impasto.
Una volta raffreddata stendete la pasta brisè con matterello su un piano infarinato oppure tra due fogli di carta forno, poi disponetela nella teglia come base se preparate una torta salata oppure ritagliatela con delle formine se dovete preparare stuzzichini e tartine.
Il gusto deciso dell’olio extravergine di oliva da spalmare su pane o per preparare fantastiche ricette
scopri le altre ricette che puoi realizzare con Reolì Extravergine
Salse Reolì Extravergine
La besciamella vegana con Reolì extravergine è priva di prodotti di origine animale, indicata anche per gli intolleranti al lattosio.
Biscotti Reolì Extravergine
Facili, veloci e perfetti per un aperitivo fresco ed estivo!
Dolci Reolì Extravergine
Cheesecake al tonno e peperoni senza burro con Reolì
Salse Reolì Extravergine
Salsa cremosa perfetta per farcire crostini o cestini da utilizzare per l'aperitivo