Una rivoluzione tecnologica nel mondo dei grassi alimentari
Gli spalmabili Reolì hanno proprietà, aspetto e versatilità simili al burro e alle margarine, che possono sostituire in ogni tipo di preparazione, col vantaggio di non avere derivati di origine animale e di essere adatti per una dieta equilibrata, per diete vegetariane e vegane e per le persone intolleranti al lattosio o al glutine.
Per i professionisti e l’industria Per i consumatori
Sostituiscono tutti i grassi vegetali ed animali, presentando vantaggi nutrizionali e, nel caso, organolettici
Le creme Reolì sono impiegabili come ingredienti di base in tutte le preparazioni alimentari che necessitano della presenza di grassi ad elevata e media consistenza.
Un’ottima alternativa al burro, ma senza lattosio, senza colesterolo animale e con meno grassi saturi.
La Crema Reolì rappresenta un vero e proprio sostituto del burro, 100% vegetale, privo di colesterolo, più leggero, con il gusto e le proprietà benefiche dell’olio extravergine d’oliva o con la leggerezza e fragranza dell’olio di girasole.
Lo stesso utilizzo del burro, ma piú leggero ed equilibrato
I prodotti Reolì sono ideali per la preparazione di torte dolci e salate, nella mantecatura di risotti, per condire la pasta, per carne e verdure in padella o per le semplici uova all’occhio di bue.
Reolì partecipa al progetto POR "FAT FOR FIT" insieme a R&DCal, Assoproli Calabria Società Cooperativa Arl, e al dipartimento DIMES dell’Università della Calabria.