maestra pasticceria che usa reolì per un dolce

Linea professionale e industria

Scopri i prodotti Reolì dedicati ai professionisti e all’industria

Reolì per i professionisti e l’industria alimentare

Le creme Reolì per usi professionali

Maggiore gusto e maggiore resa

Le creme Reolì sono impiegabili come ingredienti di base in tutte le preparazioni alimentari che necessitano della presenza di grassi ad elevata e media consistenza.

produzione di panificati con i prodotti Reolì produzione di gelati e surgelati con i prodotti Reolì produzione di biscotti con i prodotti Reolì i prodotti Reolì sono senza colesterolo Arancini realizzati con i prodotti Reolì Croissant realizzati con i prodotti Reolì

Gli impieghi

impieghi nel settore professionale e nell’industria

impieghi nel settore professionale

Alcuni degli impieghi delle creme Reolì nel settore professionale

Croissant realizzati con i prodotti Reolì

Dolciario da forno

produzione di biscotti, brioches, merendine, crostate, caramelle, etc.

Realizzazione di prodotti dolciari a base di cioccolato con le creme Reolì

Dolciario a base di cioccolato

produzione di snack dolci, creme spalmabili, etc.

Preparati per dolci

panne e creme vegetali, pasta da zucchero, etc.

Pane e altri prodotti panificati e salati realizzati con i prodotti Reolì

Panificazione

produzione di snack salati, crostini, pane in cassetta, pizza, cracker, taralli, fette biscottate , etc.

Crema salata realizzata con i prodotti Reolì

Creme salate

base formaggio, tartufo, etc

Gelati

Surgelati

I vantaggi dei prodotti Reolì

vantaggi per il settore professionale e l’industria

Vantaggi nutrizionali e organolettici

Le creme Reolì sostituiscono tutti i grassi vegetali ed animali, presentando vantaggi nutrizionali e, nel caso, organolettici

i prodotti Reolì sono certificati icea vegan i prodotti Reolì sono senza lattosio i prodotti Reolì sono senza zuccheri i prodotti Reolì sono senza colesterolo i prodotti Reolì sono senza glutine i prodotti Reolì sono senza ogm i prodotti Reolì sono senza idrogenati

Ingredienti vegetali e naturali

(profumi e sapori controllati e stabili)

I piaceri del gusto

(tutti i profumi e i sapori dell’extravergine artigianale e del girasole alto oleico sono mantenuti stabili)

Maggiore lavorabilità

(l’impasto cremoso migliora l’amalgama)

I Valori della Salute

(tutte le proprietà salutistiche dell’olio extravergine e dell’olio di girasole sono preservati)

I vantaggi del benessere

minore contenuto di grassi saturi
senza lattosio e glutine
senza colesterolo LDL
senza grassi idrogenati
no OGM

Partnership con Cast Alimenti

Cast alimenti

i prodotti Reolì sono analizzati da Cast Alimenti

In quanto rivoluzione nel mondo dei grassi alimentari, tutti i prodotti Reolì sono analizzati da Cast Alimenti, la più prestigiosa scuola di cucina e Pasticceria del made in Italy

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