Dolciario da forno
produzione di biscotti, brioches, merendine, crostate, caramelle, etc.
Dolciario a base di cioccolato
produzione di snack dolci, creme spalmabili, etc.
Preparati per dolci
panne e creme vegetali, pasta da zucchero, etc.
Panificazione
produzione di snack salati, crostini, pane in cassetta, pizza, cracker, taralli, fette biscottate , etc.
Creme salate
base formaggio, tartufo, etc